Pages

Saturday, March 19, 2011

jenjalan ke pasar mlm kg air:)

salam semua..
baru2 ni aku ngn kwn2 aku ada g jln2..
kt area pasar malam kg air..
smbil beli brg..cuci mata la tgk brg2 yg dijual kat sana..
smbil menyelam minum air bak kata pepatah..
chewah..:P

so kitorg decide tuk bertolak dr ums kul 7.00 pm..
coz tem ni jln dh xjem sgt n psar mlm op kos la bukak kan..
smbil kwn aku bw kete..
apa lg smbil tu gosip2la..
mstila kan...

dlm lbh kurang kul 7.30 pm smpila kg air..
kg air ni sbnrnya dlm area kk jg..
so xde la jauh sgt kot dr ums..hehehe..

parking je kete...zup trus g round2..
apa lg start dr bris yg pertama la..
selow2..hahahaha...



ada jual bju..
jual kain tdung semua..
kronsang made in sabah..
n mcm2 lagi la..

pastu kmi trus ke misi yg perlu diselesaikan..
mencari stall yg ada jual ayt kursi atas bulu kambing..
yg dh frame punya..

jln2 punya jln..
tup jumpa la..

ni jela stu2 stunya kdai yg ada jual frame ayat kursi tu..
apa lg tnpa melengahkan masa..
nego dulu harga..
sbb nk agkut trus dua ni..
ada juga yg allah muhammad..
tu pun atas bulu kmbing jg..

rupa yg dibeli tu sbji mcm ni..
cma dia ada frme kyu yg ukir2...
so hrga lbih skit dr ni..
mmg cntik..
kalo x pg sbh mcm x sah kalo xbli ni..
tem kmi duk sabah dulu pun my mum mmg ada bli..
slalu org bli yg ayat kursi..
tp ada jg ayt seribu dinar..
*model tu nm dia lin..hehehe*

ni muka hepi je..
coz brg dah ada..weee:)
ok misi dh selesai..
jd smbung dulu pusing2..

ada jual kronsang..
ni semua sbah authentic..
yg lin pki tu cekak rmbut yg dibuat dr kulit tram..
sgt cantik..ada wane wani..

ada jual kain batik cmni..
cntik n mcm2 kale ada..

ada jual2 ubatan tradisional..

yg ni adalah...
huahuahua...
*nma model miss ina:)*

dah2 tem tu brgerak ke destinasi strusnya..
g makang..hahaha...
lju je aku ngn ina jln..
apa xnya perut dh nyanyi lgu proton saga kelabu lagi..
lapar beb..


smpi intan..
ngn miss yg mengkp gmbr ni tertggal di blkg..
hahahaha...
sorilah geng...
lapa bebeno:)

mlm tu kmi sepakat nk mkn kat tjg aru plaza..
yg tpi kastam tu..
stu mcm food courtla..
n best lepak2 ngn kwn...
kmi 3 org mkn char kuey teow dia..mmg sdap..
ina plak mkn pari bkr..
pun bes gak...





sempat tgkp gmbr pggn ksg je..
mn xnya..
xsmpi 5 min duduk..
mknan dh sampai...
prut dh lpar la..jd ngap trus..hahaha...

mmg happeningla kuar mlm ni..
slain dpt release tension..
dpt jg tukar selera..
nk2 fianal year ni..
lg la nk spend masa ngn besties puas2..

sblm tu...
ni gmbr last kmi 4 org...
yg dipecah kepada 2 pic..hehehe...



ok..
smpi cni je..
chow..salam:)










Wednesday, March 16, 2011

bakwan jagung

salam semua..
ari ni saya nk post resipi bakwan jagung..
org kita ckp,cucur jgung:)

bahan-bahan:
2 kg isi jagung
10 tangkai cili padi
5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
1/2 sudu besar serbuk ketumbar
1/2 sudu besar serbuk lada putih
1/2 sudu besar jintan manis (serbuk/kasar)
2cm halia
2cm kunyit
2cm lengkuas
200 gm udang kering
4 helai daun limau purut (dihiris halus)
1 ikat leek (dihiris halus)
350 gm tepung gandum (serbaguna)
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng

cara penyediaan :
1. tumbuk isi jagung kasar2 dan ketepikan.

2. kisar halus cili padi bersama bwg putih,bwg merah,halia,kunyit dan lengkuas.

3. tuang bhn yg telah disar tadi ke dalam mangkuk besar dan cmpurkan lada putih n jintan manis.

4. masukkan jgung tumbuk, udang kering, daun limau purut,daun bwg,tpung gndum dan garam.gaul rata.

5. ambil sedikit adunan dan bentukkan ia menjadi bulat. leperkan sedikit ikut kesesuaian anda.

6. panaskan minyak masak. goreng secara deep frying.

7. apabila keperang-perangan dan agak garing, angkat dan toskan minyak.

8.hidang ketika panas.

n opps jd la bakwan jgung..

selamat mencuba semua:)




Travie McCoy: Billionaire ft. Bruno Mars [OFFICIAL VIDEO]


i wanna be a billionaire:)

Tuesday, March 15, 2011

potato pancake a.k.a lempeng kentang


salam semua..
seperti yang di janjikan..
ni resepi potato pancake a.k.a lempeng kentang..

bahan-bahan:
2 kg kentang (dikupas dan dibelah dua)
2 btg leek (dihiris halus)
30 sudu besar tepung serbaguna
8 biji telur
20 sudu besar minyak (skadar utk menggris kuali)
6 biji bawang besar (dicincang halus)
garam dan Lada hitam secukup rasa

cara penyediaan:
- rebus kentang sehingga kentang menjadi lembut.

- setelah itu, tos kentang dan biarkan ianya sejuk.

- setelah sejuk, lenyek kentang dan pastikan jgn over lenyek coz kentang tu akan keluarkan air.so tem masak tkut dia lembik skit.

- gaul bersama bwg besar, leek, telur, tepung, grm dan pepper sehingga sebati.

- panaskan kuali leper dan sapu sedikit minyak.

- letakkan 2 adunan potato pancake dan leperkan sehingga membentuk pancake.

- masak pada api sederhana untuk beberapa minit sehingga brown on the bottom pancake.

- flip the pancake over and cook till brown.

- ulang procedure yg sama.

- hidang ketika panas.

ok ni resepi dia..
resepi ni diberi oleh my lecturer...

so slamat mencuba:)

Sunday, March 13, 2011

my first fud service lab~~

salam semua..
alhamdulillah aku dh berada di sem akhir..
ngam2 sem akhir ada 4 subjek je..
tp ada tesis la..hohoho:(

n tuk sem last ni kmi ada blaja subjek foodservice...
subjek ni sgt interesting...
kitorg blaja jenis2 potongan sayur n so on..
pastu msuk lab keje dok masak je...
mggu 1st ni kmi msak breakfast...

kitorg dipecahkan dalam 7 group...
each group ada 6 person..
each group akan dbri resepi n bhn2 tuk masak bnda yg berbeza...
nnt end up suma dpt mkn at least 6 jenis breakfast...
ada western, indonesian or french n even chinese pny cuisine pun ada..

1st group disuruh wat coklat...
2 types...stu inti hazelnut cair..n the other one inti kcg hazel..
so dorg g lab choc la..coz equip semua kat sana..
n ni hasil dorg...

aku lupa which 1 inti cair n which one inti kcg...
tp yg aku ngt coklat ni mmg superb..
hehehehe:)

group 2 pla ditugaskan tuk masak pancake..
western style...yg kalo org putih mkn ngn maple syrup la..or buah..
ni hasil dia...


cantik kan..tp ehem2..agak masin skit..
hehehhee...

group 3rd lak..
wat bubur nasi yg dimakan ngn telur masin, lobak jeruk,isi ayam rebus,leek n cakoi...
ni la dia..

mmg sdap...
lg2 kalo mkn ngn kuah lobak jeruk..pergh teragkat..

group seterusnya pla...
wat muffin cmpur cip coklat n kismis..
mmg nmpk menyelerakan...
ni semua style2 org putih..
bekpes pun mkn muffin..

group strusnya wat bakwan jagung..
ni chinese food..
tp org melayu ada wat jga..
ni hasilnya..
ni la rupa dia..
kira kalo mlayu pggl cucur jagung la..
ni mmg sdap..asl lalu sblah grup ni msti mntak 1..hahaha..

ni la awek2 yg buat tu..blah kiri tu intan..hehehe

group sterusnya pla buat ubi rebus n dicicah ngn kelapa n smbil bilis.
ni hasilnya..
mmg sdap la juga..
ni mcm stok2 mkn tem zmn perang jepun ni..
hahahaha:P

dan grup yg terakhir...
buat potato pancake..
yg ni group aku yg buat..
dhla group pling last....sedey key..
tp ttp sedap..hahahaha

ni dari western pny..
mmg sdap la..
mkn smbil cicah sos..
rasa2 dia mcm hash brown..

lpas habis masak2 semua...
apa lg tem tuk mkn.
every one mmg dpt part msing2..
sorg dpat stu plate..
n air lemonade...
mmg best lab ni..
stu hari xde kuarkan duit pun tuk blnja bli mknan..
mmg save la..hehehe

ok smpi situla..
nnt aku citer tuk 2nd lab pla..
kmi wat soup and appertizer..
tuk resepi nnt i tulis..
ok semua..daaaaa:)






Friday, March 11, 2011

farewell party for our lecture~~

salam semua..
setelah agak lama x menulis..
so hr ni daku ingin menulis kembali..

bru2 ni kitorg ada mkn2 smpena farewell datin rugayah(one of my lecture)
so lecturer ni sgt menghargai student2 mcm kitorg ni..
even dia x bg good grades sgt..
tp yg pnting perhubungan ngn student mmg okla..


from left : duduk_husna,datin rugayah,zulizah
diri_intan,yoyoy,me:P

one more pic (ngn tmbahahan haziq)

lecturer ni ajak daku dr 2nd year lagi..
dia ajak nutrition..
dia ni kalo bab2 bg markah..
mmg agak kureng skit...
n soklan plak..
pergh....bkn mncbr minda..
tp mncbr tgn tuk menulis dgn sgt lagu..

bygkan je kna tulis 4 essay(2 1/2 page per essay)
dalam masa 3 jam..
bkn stkt mow pth jari..
sgala2 la pth..
blik bilik kompem tido..hahaha
tp alhamdulillah stkt ni xpernah la aku fail paper dia..
2pun aku dh rasa okla..(wlupun mcm x puas hati skit):O

tp satu aku suka ngn lecturer ni...
dia ajar okla skit2 wlupun bnyk cerita..hahaha...
n dia scr tdk lgsg bg smgt ngn kitorg...
cthnya: dia ada cer psl senior kitorg dh keje..
dialog dia lbh krg cmnila...
"ur senior keja as exec kat rhb bank,even dia bkan 3 pointer student dia still dpt keje,so jgn ngt org yg 3 pointer below ni xleh dpt keje"
at least dia bg kmi smgt dr 'certain2' tu 

2 jela..skrg dia dh slamat pndh kat batu pahat..
smoga dia dpt student yg baik2 mcm kitorg..
chewah..:P